Topik pangan

Maltodekstrin Bukan Gula, Ini Fungsi dan Peran dalam Pangan (Ilustrasi: AI Dimensia Creative)

Kesehatan

Maltodekstrin Bukan Gula, Ini Fungsi dan Peran dalam Pangan

Kesehatan | Pangan | Tips | Minggu, 18 Oktober 2026 - 10:47 WIB

Minggu, 18 Oktober 2026 - 10:47 WIB

JAKARTA, ArgumenRakyat.com — Maltodekstrin sering disalahpahami sebagai gula, padahal bahan yang banyak ditemukan dalam produk pangan itu memiliki fungsi tersendiri dalam proses pembuatan makanan…

25 Merek Beras Fortifikasi Tak Penuhi Standar, Ini Daftarnya. (Foto: Dok. ANTARA)

Bisnis

25 Merek Beras Fortifikasi Tak Penuhi Standar, Ini Daftarnya

Bisnis | Pangan | Selasa, 13 Oktober 2026 - 12:24 WIB

Selasa, 13 Oktober 2026 - 12:24 WIB

**JAKARTA, ArgumenRakyat.com —** Pemerintah menemukan 25 merek beras yang dipasarkan sebagai beras fortifikasi, tetapi kandungan gizinya diduga tidak sesuai dengan informasi pada label kemasan….