Jakarta, ArgumenRakyat.com — Membaca label gizi dan komposisi produk secara menyeluruh menjadi langkah penting agar makanan yang dipilih benar-benar sesuai kebutuhan tubuh.
Dokter Spesialis Gizi Klinik Konsultan Diana Sunardi mengatakan penilaian terhadap produk pangan perlu mempertimbangkan komposisi, nilai gizi, hingga perannya dalam pola makan sehari-hari. “Dalam memenuhi kebutuhan gizi keluarga, khususnya pada masa pertumbuhan anak, penting bagi orang tua untuk memahami informasi pada label pangan secara menyeluruh dan tidak berfokus hanya pada satu bahan tertentu,” kata Diana dalam kegiatan World Food Day 2026 di Tangerang, Kamis (15/10).
Menurut Diana, interaksi berbagai bahan dalam suatu produk dapat menghasilkan karakteristik berbeda dibandingkan ketika bahan-bahan tersebut berdiri sendiri. Karena itu, produk perlu dilihat secara utuh sebelum menentukan kesesuaiannya dengan kebutuhan gizi keluarga.
ADVERTISEMENT
Iklan Info Sponsorship →Empat Prinsip Pola Makan Sehat
Pola makan sehat tidak ditentukan oleh satu jenis makanan atau bahan tertentu. Ada empat prinsip yang dapat menjadi panduan, yakni kecukupan (adequacy), keseimbangan (balance), moderasi (moderation), dan keberagaman (diversity).
Perhatikan 1.000 Hari Pertama Kehidupan
Pemahaman label pangan juga penting untuk memenuhi kebutuhan gizi anak, terutama pada 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), periode krusial yang menjadi fondasi tumbuh kembang anak.
Kecukupan berarti memastikan asupan makanan memenuhi kebutuhan zat gizi tubuh, sedangkan keseimbangan menekankan porsi yang proporsional antarkelompok pangan.
